À propos de la vitamine DLa vitamine D se réfère à un groupe de secosteroïdes liposolubles responsables de l'augmentation de l'absorption intestinale du calcium, du fer, du magnésium, du phosphate et du zinc.

Très peu d'aliments contiennent de la vitamine D; La synthèse de vitamine D (spécifiquement cholecalciferol) dans la peau est la principale source naturelle de vitamine. La synthèse cutanée de la vitamine D du cholestérol dépend de l'exposition au soleil (spécifiquement le rayonnement UVB). [Source: Wikipedia, 2016]

La vitamine D est une hormone stéroïde responsable de l'absorption intestinale du calcium et de la régulation de son homéostasie. Les deux formes communes de vitamine D sont la vitamine D2 et la vitamine D3. La vitamine D3 est naturellement produite dans la peau humaine grâce à l'exposition à la lumière ultraviolette et la vitamine D2 provient principalement des aliments. La vitamine D est transportée vers le foie où elle est métabolisée sur 25 -hydroxy Vitamine D. En médecine, un test de sang de 25 -hydroxy-Vitamine D est utilisé pour déterminer la concentration de vitamine D dans le corps. La concentration sanguine de 25 -hydroxy Vitamine D est considérée comme le meilleur indicateur du statut de vitamine D.

La carence en vitamine D est maintenant reconnue comme une épidémie mondiale. Pratiquement toutes les cellules de notre corps ont des récepteurs pour la vitamine D, ce qui signifie qu'ils ont tous besoin de «niveau suffisant» de vitamine D pour un fonctionnement adéquat. Les risques pour la santé associés à la carence en vitamine D sont beaucoup plus sévères que ce qu'on pensait auparavant. La carence en vitamines a été liée à diverses maladies graves: l'ostéoporose, l'ostéomalacie, la sclérose en plaques, les maladies cardiovasculaires, les complications de la grossesse, le diabète, la dépression, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies auto-immunes, la grippe, les différents cancers, les maladies infectieuses, la maladie d'Alzheimer, l'obésité et la mortalité plus élevée, etc.

Par conséquent, maintenant, détecter (25-0 H) le niveau de vitamine D est considéré comme "Test de dépistage médical / requis" et maintenir des niveaux suffisants non seulement pour améliorer la santé osseuse, mais aussi pour améliorer la santé et le bien-être globaux.

Plusieurs lignes directrices pour la carence en vitamine D ont été publiées par diverses organisations de santé; Mais une recommandation commune reste à établir.